陶芸 手びねりでつくる食の器 | |
佐藤和彦 | |
陶芸の制作方法は、電動ろくろによる制作、ひも、かたまり、タタラといった手びねりによる制作に大きく分け… |
陶芸の釉薬 336の色彩帖 | |
誠文堂新光社 | |
陶器の美しい色は、釉薬(ゆうやく)と呼ばれる原料を陶器に掛けることで生まれます。本書では、その釉薬の… |
陶芸実践100のポイント | |
野田 耕一 | |
手びねり成形、ろくろ成形から磁器づくり、装飾、絵付け、釉掛け、窯焚き、使い方まで、陶芸のコツやポイン… |
陶芸道場 手びねり&装飾の巻 | |
杉山佳隆 | |
季刊『陶工房』で人気連載の「手びねり成形のツボ」「しはんの武者修行記」をまとめ、新原稿を追加して再構… |
集めて調べる川原の石ころ | |
渡辺一夫 | |
日本全国の川原で拾える石を紹介します。川の源流、支流を訪ね歩きながら、その石ころがどのような地形から… |
雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ | |
鈴木理恵子 | |
雑穀は、ミネラルや食物繊維を豊富に含み、白米をはるかに凌ぐ栄養バランスの良い食べ物。種類により抗酸化… |
雑草キャラクター図鑑 | |
稲垣栄洋 | |
『雑草手帳』などで知られる著者がおなじみの身近な雑草約70種をキャラクター化 散歩中の雑草を見る目が… |
雑貨&フード ラッピングブック | |
オギハラナミ | |
これまでのラッピングの本になかった、包むアイテムに合わせたラッピングを紹介。 手芸やお菓子などの手作… |
電子工作パーフェクトガイド | |
伊藤尚未 | |
今、電子工作の世界が盛り上がっています! 電子部品を組み立てて面白いモノをつくり出す趣味の世界とし… |
電子工作大図鑑 第3版 | |
伊藤尚未 | |
子供から大人まで楽しめる電子工作が77種掲載され、製作のイメージがつかみやすい基板実体図のイラストと… |
電照栽培の基礎と実践 | |
久松完 | |
農作物の生産性の向上が求められいている中で、光を利用した電照栽培が注目されています。電照を用いた植物… |
露地を彩る蹲踞大全 〜つくばいの作法を網羅した決定版〜 | |
吉河功 | |
蹲踞(つくばい)とは、日本庭園を彩る添景物のひとつで露地(茶庭)に設置されます。もともと茶道と深い関… |
静物デッサンテクニック | |
阿部愛美/木下裕司/箕輪千絵子/芹澤大輔/古石紫織/山本花南 | |
デッサンに必要なのは、センスではありません。 豊富な知識と情報量を持ち、圧倒的な練習量の先に、やっと… |
韓ドラ語辞典 | |
高山和佳/新家史子 | |
「冬のソナタ」のヨン様に胸のど真ん中を撃ち抜かれ、「宮廷女官チャングムの誓い」で朝鮮文化や韓国宮廷料… |
韓国かあさんの味とレシピ | |
八田靖史 | |
韓国の家庭にお邪魔して、料理上手のオモニ(お母さん)にいつもつくっている自慢のレシピを教えてもらいま… |
韓国行ったらこれ食べよう! | |
八田靖史 | |
キムチ、焼肉、冷麺だけじゃない! こんなに深い韓国料理。 ソウルとプサンで食べられる、定番からリピ… |
音楽家の食卓 | |
野田浩資 | |
ドイツ・ヨーロッパの文化と料理の知識、クラシック音楽への造詣が深い著者が、中世ドイツ語圏の音楽家の旅… |
顕微鏡で見るミクロの世界 | |
山村紳一郎 | |
天体望遠鏡と並び代表的な光学機器である顕微鏡について、主に科学部や理科の教育関係者、またミクロの世界… |
願いがかなう台湾 幸運の旅 | |
龍羽ワタナベ | |
一度訪れれば、誰もがその魅力の虜になる台湾。 グルメやショッピング、マッサージ、どこか懐かしくて心が… |
食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当 | |
青木ゆり子 | |
220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べ… |