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	&BOOKS　ほんやのほん　料理編
	代官山蔦屋書店
	人気有名書店のコンシェルジュたちがお薦めする、料理にまつわるエッセイやレシピなどのガイドブック。電子版オリジナルのあとが…

	100％下ごしらえで絶対失敗しない定番料理
	水島弘史
	ほんのちょっとの工夫で、料理は驚くほど美味しくなる！『弱火コントロールで絶対失敗しない料理』『はかるだけで絶対失敗しない…

	365日　料理じょうずの味つけ黄金比
	杵島直美
	黄金比とは芸術やデザインの世界で、その物がもっとも美しく見える、調和の取れた比率のこと。「美しい比率」を「おいしい味つ…

	3ステップで簡単！ ご馳走 山料理
	小雀 陣二/永易 量行
	登山雑誌『ワンダーフォーゲル』の人気連載「モテ食」が待望の書籍化。アウトドアクッキングの第一人者として著名な、小雀陣二が…

	500円でわかる！基本のおべんとう
	学研料理書編集部
	冷めてもおいしい、汁けもでない基本のおべんとう、主菜と副菜が一緒にできるスピードべんとう、1品でも大満足の丼べんとう、パ…

	65のレシピで身につく　家庭料理の底力
	松本仲子
	魚の切り身は洗っていいの？　肉の上手な焼き加減は？　野菜をシャキッとゆでるコツは？　そんな日々のごはん作りの疑問を解決！…

	BE-PALアウトドアズマン養成BOOK 男の野外肉料理大全
	小学館
	「BE-PAL」が特別編集！アウトドアマンズ養成BOOK、第六弾。キャンプ、ＢＢＱといえば肉料理。焚き火料理から、ＢＢＱ…

	New お料理1年生のはじめてクッキング
	広沢 京子
	料理の経験がほとんどない「お料理１年生」でも失敗せずに気軽に始められる１冊です。「なべ」と「フライパン」各１個があれば作…

	“塩フリージング”で冷凍保存が変わる
	監修・料理　濱田美里
	野菜、肉、魚介類と、合計60種類を超える食材の塩フリージングの方法、解凍法、使い方を解説。また、塩フリージングした食材の…

	「お料理ことば」基本のキホン
	長坂幸子
	「ひとつまみ」と「少々」、多いのはどっち？――お料理初心者の素朴な疑問にやさしく答える、おいしい用語辞典。「ナルホド」が…

	「さすが！」と言われる 料理の裏ワザ全書（KKロングセラーズ）
	料理の達人倶楽部
	メニューがありきたりだったり、もっと手際よく作りたいと思っている方に誰にでもできる ちょっとした料理の裏技をご紹介してい…

	「ばぁばの料理」最終講義
	鈴木登紀子
	テレビだけでは伝わらなかったばぁばの遺言。女性セブンに1年半連載し好評だった料理エッセイ「ばぁばの遺言」を再録、加筆した…

	「イタリア郷土料理」美味紀行
	中村浩子
	9都市20人が誇る「最愛のひと皿」の物語。　イタリア料理人の落合務氏曰く「イタリアは、自国の料理、ひいてはマンマの味が一…

	「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ
	小田真規子
	「切り方を探求するのはライフワーク」、という料理研究家の小田真規子さんが提案する74レシピ。身近な野菜＆定番おかずが、小…

	「北島亭」のフランス料理　生活人新書セレクション
	大本幸子
	食通をうならせる極上ステーキの一品東京・四ツ谷のフレンチレストラン「北島亭」。食通をうならせるばら色の極上ステーキはいか…

	「料理」ワザあり事典
	快適生活研究会
	レシピどおりに作ったのに出来がイマイチ、時間がなくて手抜き料理ばかり、献立がマンネリ……。そんな悩みは、ちょっとした「コ…

	「美人料理研究家のあぶない素肌」　松嶋ゆうこ
	松嶋ゆうこ
	DVDが話題になっている、巨乳過ぎる料理研究家「松嶋ゆうこ」、待望のデジタル写真集。何とフランスで料理研修をし、フードア…

	「趣味は料理を少々」と言えます！基本レシピ１０ by四万十みやちゃん
	宮崎香予(みやちゃん)
	レシピブログ「簡単・時短」部門で大人気のブロガー！みやちゃんのレシピ本(電子書籍)第８弾！『「趣味は料理を少々」と言えま…

	【そのほか】理系の料理
	五藤隆介
	『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理』の無料お試し版です。制作にあたり、新たに「理系のレシピ」を1つ…

	あてなよる　大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖
	大原千鶴（料理）/若林英司（酒監修）
	NHK　BSプレミアムの人気番組『あてなよる』待望の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんによる、酔っていてもつくれるほど簡単…

を含むで始まるで終わると一致する