【「ご当地タニタごはんコンテスト」の郷土料理アレンジレシピとご当地観光情報をご紹介！】◆◇◆ご当地タニタごはんコンテストって？◆◇◆★郷土料理のアレンジレシピコンテスト★全国の郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジ★コンテストの目的は郷土料理の継承と地域の活性化◆◇◆主な掲載内容◆◇◆★ご当地タニタごはんコンテストについて・ご当地タニタごはんコンテストって？・編集部が取材！第５回ご当地タニタごはんコンテスト・第５回グランプリレシピなど★第１〜４回コンテスト入賞メニューの中から、厳選した19を紹介。レシピ＋ご当地情報（郷土料理ものがたり、地域の特産品、各エリアの郷土料理のお店＆観光スポット）で日本をもっともっと好きになる！・掲載エリア北海道、宮城県、福島県、栃木県、東京都、長野県、新潟県、愛知県、兵庫県、大阪府、京都府、鳥取県、広島県、徳島県、山口県、福岡県、宮崎県、長崎県、鹿児島県、奄美大島★株式会社タニタ社長谷田千里さんインタビューなど※この電子書籍は2023年3月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります