キリスト者としての西村久蔵の一生を克明に描いた伝記小説。札幌の小さな牛乳販売店の長男として生まれ、札幌商業学校の教師となり、洋菓子店ニシムラ（後の西村食品工業）を創業した西村久蔵。わけへだてなく人々に大きな深い愛をもって尽くし、著者・三浦綾子にとっても心の師であった久蔵の、キリスト者としての一生を克明に描いた伝記小説。北海道銘菓「ユカたん」「レモンケーキ」などを作り上げた、初期の試行錯誤の様子も描かれている。1981年（昭和56年）日本テレビ系列で、西村食品工業とそれに携わった人々をモデルにしたヒューマンドラマ「百円ケーキの店」を放送。聴覚障がい者のためのケーキ店を描いた。「三浦綾子電子全集」付録として、「忘れ得ぬ人　忘れえぬ言葉」のテーマで書かれた主人公・西村久蔵についてのエッセイを収録！