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 | 電気汚染と生命の地球史 インビジブル・レインボー |
|---|---|
| アーサー・ファーステンバーグ/増川いづみ | |
| 電信線から5G・携帯基地局・Wi-Fiまで--「電磁波の檻」と化した現代社会への警鐘!心臓病、糖尿病… |
 | 青山繁晴、反逆の名医と「日本の歯」を問う -歯みがきしても歯を失う！- ＜電子版限定特典付き＞ |
|---|---|
| 青山繁晴/河田克之 | |
| 『ぼくらの祖国』など憂国のメッセージを発信し続けて、熱狂的なファンを持つ作家で、日本初の独立系シンク… |
 | 青年はなぜ死んだのか |
|---|---|
| 嶋田和子 | |
| 青年をあの事件のあった保護室まで運んでいったものの正体はいったい何なのか。多剤大量処方の末「飛び降り… |
 | 非定型うつ病 パニック障害・社交不安障害―よくわかる最新医学シリーズ |
|---|---|
| 貝谷久宣 | |
| 「非定型うつ病」は気分の激しいアップダウンが特徴。「わがまま」「自分かって」と誤解されやすい病気です… |
 | 面白くて眠れなくなる解剖学 |
|---|---|
| 坂井建雄 | |
| 解剖学は人体のふしぎを解き明かす。人体は神秘に満ちた小宇宙といわれます。けれども、宇宙を旅するにも地… |
 | 音楽療法士になろう！ |
|---|---|
| 著：加藤博之/著：藤江美香 | |
| ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡… |
 | 頭痛をスッキリ治す本 いちばん多い頭痛＝緊張型頭痛のすべて |
|---|---|
| 寺本純 | |
| 「いつも肩がこっていて頭が重い」「ずっと頭痛がしてなかなかすっきりしない」――こんな悩みを抱えている… |
 | 頭痛女子のコンカツ |
|---|---|
| 著：清水俊彦 | |
| 片頭痛持ちの女性たちは、脳の過敏性の高さゆえに聡明な人が多く、また聡明さゆえに日常生活や社会活動にお… |
 | 頭痛女子のトリセツ |
|---|---|
| 著：清水俊彦 | |
| 女性の4人に1人は頭痛持ちといわれ、頭痛持ちの女性は総じて美しく聡明な人が多い。ただ、現実には、頭痛… |
 | 顧みられない熱帯病 |
|---|---|
| ピーター J ホッテズ/北 潔 監訳/BT スリングスビー/鹿角 契 | |
| 10億人以上が苦しむ「顧みられない熱帯病」は、HIV/エイズ、マラリア、結核に並ぶ世界的疾患としてよ… |
 | 風邪、インフルエンザは27時間で治せ！ ―ビタミンC・白血球増加結合方式― |
|---|---|
| 著者：中村 徹司 | |
| 風邪を治すにはオレンジジュースを摂取すべし！ 本書では、オレンジジュースの中に含まれるビタミンＣと白… |
 | 風邪って何なん？ ありふれた病気「風邪」の取説、付アレルギーの捉え方 |
|---|---|
| 久保裕 | |
| ありふれた病気「風邪」を科学する。実践的「風邪」の取り扱い説明書！病気には、症状という体調異常由来の… |
 | 食のハラール入門 今日からできるムスリム対応 |
|---|---|
| 阿良田 麻里子 | |
| 「食べられるもの 食べられないもの」を理解して、訪日外国人のおもてなしに備えよう！多文化共生時代に必… |
 | 食べ物と健康，給食の運営 基礎調理学 |
|---|---|
| 大谷貴美子/松井元子 | |
| 食事をデザインするための調理学の基礎テキスト。日本の食文化を新たに加え、食べ物のおいしさから食事の設… |
 | 食べ物と健康，給食の運営 調理学実習 第２版 |
|---|---|
| 大谷 貴美子/饗庭 照美/松井 元子/村元 由佳利 | |
| ２００３年刊行『調理学実習』の改訂版。管理栄養士・栄養士ともに基本となる重要な実習科目である調理学実… |
 | 食べ物と健康，食品と衛生 食品加工・保蔵学 |
|---|---|
| 海老原 清/渡邊 浩幸/竹内 弘幸 | |
| 好評テキストの改題改訂版。食品表示法に準拠し、新たに生産条件や流通における成分変化、HACCP管理の… |
 | 食べ物と健康，食品と衛生 食品学各論 第４版 |
|---|---|
| 小西 洋太郎/辻 英明/渡邊 浩幸/細谷 圭助 | |
| 日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）準拠。献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄… |
 | 食べ物と健康，食品と衛生 食品学総論 第４版 |
|---|---|
| 辻 英明/海老原 清/渡邊 浩幸/竹内 弘幸 | |
| 日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）準拠。献立作成に食品成分表を活かせない学生のために成分表の活用… |
 | 食べ物と健康，食品と衛生 食品衛生学 第４版 |
|---|---|
| 植木幸英/野村秀一 | |
| これまでの学問的基礎内容の充実に加え、学校給食や福祉施設給食、配食サービス、食品企業での衛生管理の実… |
 | 食品微生物学の基礎 第２版 |
|---|---|
| 藤井 建夫/石田 真巳/川崎 晋/久田 孝/小長谷 幸史/小柳 喬/左子 芳彦/里見 正隆/土戸 哲明/中野 宏幸/宮本 敬久/森田 幸雄/吉田 天士 | |
| 食品微生物学の定番テキストの改訂版！ 食品に関係する微生物学の基礎のほか、代謝や遺伝子、バイオテクノ… |