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2024/02/21
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福島で酒をつくりたい
著者名:上野敏彦 著
権利元:平凡社
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作品紹介:

「磐城壽」という漁師が好む酒で知られた福島県浪江町の鈴木酒造店。大震災の津波で蔵が丸ごと流されるも8か月後に山形県長井市で酒造りを再開。その酒造りへの情熱を描く。



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