作品紹介：

コレステロール値が高くても、痛みはありません。でも、それを放置してしまうと、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの命にかかわる重篤な病気につながってしまいます。そうなる前に下げなければ！「何をしたらいいのかわからない」、「難しいことはできない」、「運動は苦手」という人には、食事習慣の改善がおすすめです。食材や調味料の選び方、食べ方の工夫など、無理せずにできることばかりを集めました。例）●酢たまねぎはコレステロールを下げる。●食用油はオリーブオイル、玄米オイル、ココナッツオイルを選ぶ。●飲み物はウーロン茶かコーヒー。●卵は食物繊維の多い野菜と一緒に巣ごもり卵に。●豆腐と魚を組み合わせると、コレステロール低下作用が高まる。

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