公邸料理人こばこばの 家庭の味が劇的にアップする 極上! 神ワザレシピ
作品紹介: ケニアの日本大使館にて公邸料理人を経て、大阪心斎橋にてイタリアンレストランをオープンした公邸料理人こばこばの完全オリジナルレシピ。イタリア現地でのシェフ時代の経験や公邸料理人として和食を要人に出していた経験を家庭料理に落とし込んだレシピが大人気。プロだからこそ知りえる料理の工夫やこだわりを活かしたレシピを一般の主婦&主夫が作れるレベルにまで改良して紹介。 ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |