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荻田尚子の作品一覧
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ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルトお菓子研究家、荻田尚子さんのハンドミキサーレシピをまとめたら、こんなすてきな本ができました！ ハンドミキサーはお菓子作り…
魔法のケーキフランスで大人気！いつもの道具、いつもの材料で作った、一見するとごくごく普通の別立て生地が、焼いてびっくり、豪華でおいし…
キューブ型のお菓子とパン四角い形のお菓子やパンは、キューブ型から誕生します。洗って何度でも使える金属型のほか、身近にある新聞紙やアルミホイル、牛…
魔法のケーキ plus魔法のケーキはフランス生まれの新しいお菓子。焼くと3つの層に分かれるという不思議な生地で、「簡単なのにとってもおいしい！…
魔法のゼリー冷やし固めるうちに、自然と２つの層に分かれていく「魔法のゼリー」。主な材料はジュース、生クリーム、そして粉ゼラチンくらい…
香り高い焼き菓子 大人のBAKE洋酒、スパイス、ハーブ、塩を効かせた、新しい風味が楽しめる焼き菓子のレシピ集が登場。 ケーキ、ブレッド、マフィン、スコ…
ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子料理にハンディブレンダーを使う人が多いけれど、実はお菓子作りにも大活躍します。 だって「混ぜる」「刻む」「泡立てる」作…
おおきなクッキー！※電子版には型紙はついていません。●クッキーをおおきく作ったら……→とってもラクになりました！ なぜなら小さなクッキーを…
ホットケーキミックスで愛されお菓子ホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどお菓子の基本材料がすでに混ざっているおり、扱いやすいので、初…
