本書では、1品10分以内で作れる手軽なやせるおべんとうおかずを紹介。どのおかずも低糖質で低カロリーなのでおなかいっぱい食べてOK。日持がするので、作りおきしておけば平日の朝は詰めるだけ、忙しい朝にも役立ちます。PART1では、平日5日間3週間分のやせるおべんとうを収録。PART2では、鍋不要！電子レンジでできる手軽なボリュームおかずを紹介。PART3ではバリエーション豊富なやせる主菜と副菜を素材やジャンルごとに掲載。この1冊で毎日のおべんとう作りはぐんと楽になり、“やせ体質”が身につきます。※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。※本書は、eicookingシリーズ好評既刊よりレシピを厳選し、より作りやすいように再編集したものです。