節約と糖質オフダイエットが同時にできる！　簡単、おいしいレシピ集です。「糖質オフって肉が食べられてうれしいけど、お金がかかる」そんな悩みを吹き飛ばす！　もやし・卵・とうふは糖質オフ食材の代表格で、しかも１年中安く手に入る身近な食材。この優秀３食材をメインに使った、ヘルシーレシピばかりを集めました。もやし・卵・とうふの助けを借りれば、いつもの食事をもっと糖質量ダウンすることができます。糖質制限メニューのマンネリ脱出に。簡単、おいしい、お財布にもやさしい、だからこそ続く！　「食べてやせる」ポジティブなダイエット＆健康レシピ集です。全レシピに糖質量を表示。糖質を抑えた食事づくりに役立ちます。　【内容例】●糖質オフの作りおき　●レンチン完成！の糖質オフ食　●３食材（もやし、卵、とうふ）別の糖質オフおかず　ほか