やまだ書店からのお知らせ
2024/02/21
2月26日13時頃より15時頃までシステムメンテナンスを実施いたします。

≫詳しくはこちら

辻 英明/海老原 清/渡邊 浩幸/竹内 弘幸の作品一覧
1件中1-1表示
食べ物と健康,食品と衛生 食品学総論 第4版
日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠。献立作成に食品成分表を活かせない学生のために成分表の活用も充実。化学を苦手と…