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柴田書店 作品一覧
 | あれは錯覚か！？ 超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 |
|---|---|
| 笠岡誠一/都筑馨介/横川潤 | |
| 栄養学・生理学・マーケティングの視点からヒット商品の“なぜ”を徹底検証 柴田書店の公式サイト『FOO… |
 | バーの主人がこっそり教えるシリーズ |
|---|---|
| 間口一就 | |
| 東京・銀座というバーの激戦地にあって、連日大繁盛の『ロックフィッシュ』。店主でありバーテンダーである… |
 | ビールのつまみ ワインの肴 |
|---|---|
| 開花屋 丹下輝之 | |
| 「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつま… |
 | 菜菜シリーズ |
|---|---|
| カノウユミコ | |
| 肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使わず、砂糖、だしも加えずに、野菜、豆、穀類、海藻などの植物性素… |
 | 野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ |
|---|---|
| 野崎洋光/山下圭子 | |
| 人気の日本料理店「分とく山」の料理長・野崎洋光さんが提案する、おなかいっぱい食べて痩せるおいしいダイ… |