★★★★★講談社文庫、2021年最初の勝負作★★★★★突然、事故死した両親に代わって、神楽坂の割烹「つきみ茶屋」を継ごうと決意する剣士。幼馴染の翔太とワインバーへ改装しようと夢見るが、ある晩、翔太が代々伝わる“禁断の盃”で酒を飲んでしまう。すると、豹変。「おいおい、鮪の脂身なんざぁ、生で食ったら死ぬぜ！」食べかけの大トロを窓から投げ捨て、見たこともない料理を作り出す。これはまさか…江戸時代の料理！？なんと、翔太に江戸時代の料理人・玄の魂が憑いてしまったらしい！果たして翔太は元に戻れるのか？そして「つきみ茶屋」の行方は――。面白さ、天下一品！笑って泣ける絶品グルメ小説第１弾！※シリーズ第２巻は2021年5月発売予定