のぼせ・ほてりには豆乳、冷えには羊肉、むくみにはとうもろこし、目のクマ・たるみにはにら、ストレス・イライラにはセロリ……など、身近な食材で不調を改善できることをご存じですか？　自分の体質と体調に合わせて食材を選ぶことで、プレ更年期特有の不調がやわらぎ、治癒力も高まります。プレ更年期世代におすすめの食材68種類とかんたんレシピをご紹介！監修　杏仁美友一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。レストランのメニュー監修、総合情サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう。『マンガでわかる おうちで簡単！ 薬膳・漢方』『五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表』（池田書店）、『超カンタン！ 漢方・薬膳』（エイ出版社）、『いたわりごはん。』（オレンジページ）など監修・著書多数。