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2024/02/21
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Hanako特別編集 おいしいパンのこと、すべて。

作品詳細

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。わざわざ行きたい、並んでも食べたい!おいしいパンのこと、すべて。いま気になるパン屋さん。かいじゅう屋・ブーランジェリー ヤマシタ・発酵所+ぱんのとなりいま、並びたくなるベーカリー5軒パンをよく食べる人が推せん東京代表のパン。ただいま、食パンブームが拡大中!カラフルで、ボリューム満点!サンドイッチが、いま人気です!パン好き2人がテイスティング!パンを演出する、パンのおとも。小麦の畑と食卓を結ぶ、湘南小麦プロジェクト。手仕事で丁寧に作られています。いま、東京で活躍するパン職人のいるお店へ。焼きたてが命のパンを、焼いて配達するパン屋さん。老舗洋菓子店とパティスリーの共通項。日本もフランスも名パティシエはおいしいパンを作る。パンシーンの新たな仲間。パンラボ池田さんが巡る東京のパン 総ざらいプラン。代々木上原 代官山 東東京 小田急線 渋谷 三軒茶屋 たまプラーザ 八王子池田さんがパンでプチトリップつくば 埼玉 横須賀独自の時間が流れる、糸島のパン屋さんをめぐる。

出版社:マガジンハウス(雑誌)
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