世界中の海を60 年以上も潜り続けてきた伝説的な水中カメラマンの尾崎幸司さん。そのライフワークにイカ・タコの観察がある。これまで見てきたイカ・タコの不思議や知られざる生態を詳らかにするとともに、日本のイカ・タコ生態の権威である東京水産大学名誉教授の奥谷喬司教授との対談を収録。また全編、奥谷先生に監修の協力を仰いだサイエンス本。また、自身も大の釣り好きとあって、イカ・タコ釣り名人との対談や、釣りの際にも役立つ豆知識も随所に散りばめられている。