■特集　基本のレシピ　キャンプ料理はシンプルに。キャンプといえば料理と焚き火。手間のかかるキャンプ料理レシピが多いなか、本特集では「とりあえずこの料理さえ作れればいい」基本のレシピを、シンプルな材料と手順で見せます。キッチンまわりの用具やレイアウトについてのハウツーも紹介します。キャンプビギナーが簡単においしい料理が作れるハウツー＆レシピの保存版特集です！実用に特化した圧倒的な情報量と、作りたくなるシンプルなレシピ。●基本のレシピ【肉】ステーキ肉・焼き汁ソース・塊肉の焼き方・焚き火で肉を焼く（網・吊るし）・焚き火ハンバーグ・ローストチキン・ローストビーフ・ラムチョップ・スペアリブ・燻製肉・手造りソーセージ・焼き鳥のコツ【ご飯】おいしいご飯・炊き込みごはん・カレー・パン・ピザ　【魚】パエリア・ホイル焼き・アクアパッツァ・アヒージョ　【おつまみとデザート】コンビニ食材活用レシピ【インスタグラマー「映え」料理】●野外料理ハウツー調理を軸に計画する・買い出し計画と仕込み、熱源（バーナー、炭火、焚き火）・バーナーの種類（シングル、ツー、OD缶、CB缶、分離、一体）・焚き火台とグリルの種類・火熾し・調理器具の使いこなし（鋳鉄、スチール、アルミ、チタンの特性）・便利なキッチンツール・クーラーBOXの使い方・キッチンレイアウト考察・キッチンレイアウト写真集●キャンプ料理が食べられる都会の店ガイド●キャンプ料理を楽しめるキャンプ場