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2024/02/21
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フィガロジャポン グルメ 東京レストラン案内。

作品詳細

特集 Tokyo Foodies’ Guide 東京レストラン案内。常にアップデートを続ける、世界随一のグルメタウン東京!2019年以降に誕生&再スタートした注目店から、7ジャンル全128店が大集結。日常をちょっとだけ特別なものにしてくれる、とっておきレストランガイドです。<French>ハレの日フレンチと、通いたくなる日々のビストロ。Fine Dining◆グランメゾンで過ごす、特別な時間。Bistro◆常連になりたい、いつものフレンチ。Sustainability◆おいしいを未来に繋ぐ、サステイナブルな店。<Italian>郷土愛に満ちた、愛すべきイタリアン。Ristorante◆リュクスな空間と料理を堪能する、リストランテ。Local Cuisine◆郷土にフォーカスした本場の味。A Seat at the Counter◆ライブ感もごちそう! カウンターが特等席。Enjoy with Wine◆ワインと楽しむ、とっておきマリアージュ。<Chinese>洗練を極める、新世界の中国料理。Top Chefs◆名シェフが紡ぐ、伝統 × 革新の味。Local Cuisine◆奥深き、中国の地方料理を追求。Neo-Machi-Chuka◆おなじみの味が進化! ネオ町中華に注目。<Asian>ワイン片手に、おしゃれエスニック。Indian◆スパイス使いで魅せる、新しいインド料理。Asian Fusion & Vietnamese◆ミックススタイルが楽しい!アジアンフュージョンと、鮮やかなベトナム料理。<Japanese>季節を映す、麗しき日本料理。Kappou◆板前の技を堪能できる、粋な割烹へ。Sushi◆江戸前の流儀を感じる、新進気鋭の鮨。<Sakaba>酒のプロがいる、大人の酒場へ。Sake◆米の旨味を肴と味わう、魅惑の日本酒。Wine◆ソムリエが選んだ飲み頃ワインを主役に。Beer◆この2軒で、個性派ビールを飲みくらべ。Cider◆いま熱い視線を浴びる、国内外のリンゴ酒。ほか<Sweets>など

出版社:CCCメディアハウス(雑誌)
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