ワタナベマキさんや平野レミさん、笠原将弘さんなど、人気の料理研究家10人に教えてもらった「こだわり鍋」レシピを収録。ほか、3つの食材でつくる手間なし鍋や、市販の総菜でつくるアレンジ鍋など、ラクうまなレシピが盛りだくさんです。さらにとじ込み付録の「具だくさんおかずスープBOOK」では、ひと皿で栄養がしっかりとれる満腹スープのレシピを紹介しています。【内容紹介】人気料理家10人のご自慢鍋・ワタナベマキさんの家族で囲む毎日鍋・コウケンテツさんのがっつり肉鍋・平野レミさんの脱マンネリ鍋・笠原将弘さんの和の極上鍋・ウー・ウェンさんの本格味の中華鍋・コウ静子さんの体に効く! ヘルシー鍋・枝元なほみさんの2素材で満腹・きじまりゅうたさんのおうちでご当地鍋・小林まさみさん&まさるさんの味チェンジ鍋・藤井 恵さんのシメまで絶品鍋読者が選んだベストヒット鍋みそ味/塩味/しょうゆ味/洋風味/中華味/カレー味/トマト味パパッとできる!ラクうま鍋・3素材で! 手間なし鍋・市販の総菜で! アレンジ鍋<とじ込み付録>一品で大満足! 具だくさんおかずスープBOOK（※とじ込み付録は巻末に収録されております。）※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。