オール糖質オフ！オール作りおき！いつでもすぐ食べられる作りおきがすべて糖質オフのおかずだったら、ダイエットは必ず成功！大好評の作りおき×糖質オフレシピの決定版。ひと目でわかる、糖質量チェックリストつき！Ｐａｒｔ１　糖質０のスーパーダイエット　作りおき１０Ｐａｒｔ２　野菜たっぷり、糖質オフの　作りおきサラダＰａｒｔ３　ガッツリ食べたい、糖質オフの　作りおきそうざいＰａｒｔ４　ねかせておいしい　作りおきスープと煮込みＰａｒｔ５　肉や野菜がモリモリ食べられる　たれ・ソース＆おかずのもとＰａｒｔ６　あまーい幸せを糖質オフで！？　作りおきスイーツこれさえあれば、朝、昼、晩、間食やおやつ、おべんとうもいつでもすぐにできあがり！忙しい人、やせたい人の味方です。巻頭では、１年で２０キロやせた管理栄養士麻生れいみさんに、成功の秘訣をインタビューしました。