やせぐせムックシリーズのサラダの本。たっぷり食べてきれいにやせたかったら、とにかくサラダ。最近街で人気のサラダショップで食べられるパワーサラダも、家で作ればお手頃で、毎日続けることができるはず。糖質オフでやせることに特化した「作りおきサラダ」や、話題のチョップドサラダ、ごはんのおかずになる主役サラダなど幅広くご紹介します。【章立て案】・主役サラダ　パワーサラダ（サラダ屋のごちそうサラダ。チョップドサラダなども）　・脇役１分サラダ　　（野菜ひとつでできたり、副菜になるもの）　・飲むサラダ　　スープと野菜スムージー　・おかずになるサラダ（主菜サラダ）　・糖質オフの作りおきサラダ　・カロリーオフの　バランス献立サラダ（１ボウルで野菜・肉・炭水化物までバランス満点のサラダ）