食品商業 2021年6月号
作品紹介: 「MD(マーチャンダイジング)」をゼロから考える 多くのスーパーマーケット企業のトップから「MDと、その実践者たるバイヤーの教育だけはできない!」という声を聞きます。社内でできない、メンバーであるボランタリーチェーン本部にも社外の機関にも期待できないと言います。MDの本質とは何なのか?実践主体者であるバイヤーの存在とは何なのか?そのような声を背負って「バイヤーとMD」論という難題に取り組みました。 ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |