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2024/02/21
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ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!
著者名:水野 仁輔
権利元:朝日新聞出版
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作品紹介:

カレーライス、スープカレーの次にはやるのはスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」。NHK「きょうの料理」や、ロングセラー『スパイスカレーを作る』の水野仁輔が監修。オリジナルレシピは巣ごもり中にぴったり、その他、スパイス入門、名店紹介など。



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