作品紹介：

柳沢きみおの人生観が詰まったエッセイ的なコミック「大市民」シリーズ（2021年現在まで第9シリーズあり）の原点にあたる第1シリーズ!!鮨屋の真髄。それは板前との間合い。板前が鮨を握り、それを置く。それを絶妙な間合いで受け取り、口に放り込む。回転ずしにいくら通い続けても鮨の本質はわからない。この鮨屋の真髄が分かってからこそ、大人の男である！　キンキンに冷えたビールやボクシングなど中年の真理について語った11のエッセイを収録。＜第6巻＞第56話「40代について」第57話「ひらめき」第58話「道理」第59話「天の贈り物」第60話「東日本新人王戦」第61話「春いろいろ」第62話「本当の神様」第63話「シンプル冷し中華」第64話「生きる事」第65話「プリメロ」第66話「就職難時代」第67話「鮨の真髄」第68話「一杯の幸せ」原書：1994年11月12日初版発行　ACTION COMICS PIZAZZ（双葉社）

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