ワンランク上のおもてなし レストラン接客英語
作品紹介: 【内容紹介】やさしい英語でしっかり伝わる!インバウンド対応のヒントも充実の、接客英語ハンドブック。★覚えやすく、自然な英語表現 実際にネイティブが使うシンプルで自然な言い回しを厳選。実践の場で取り入れやすい!★レストラン〜飲食店に特化 接客の流れに沿って場面ごとにフレーズを掲載。お客様からよくある質問と解答例つき。★インバウンドのお客様対応もカバー 日本の心を伝えるフレーズ、地域別のお客様の特徴、プロモーションのヒントつき。その他、付録リスト(和食の料理名、食材名、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー関連の表現)も充実!【もくじ】Prologue 基本の接客フレーズChapter 1 予約の電話対応Chapter 2 アレルギー対応と特別なリクエストChapter 3 メニュー紹介と提供サービスChapter 4 クレームとトラブル時の対応Chapter 5 これで準備万端! Q&A 30Chapter 6 インバウンドのお客様に向けてAppendix 付録 (1)食にまつわる知識と表現リスト (2)お助けフレーズ ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |