げんさんとよーこさんの山ごはん
作品紹介: 大人気の山ごはんブログ「げんさんの山めし礼讃」を主宰するげんさんと、料理家・フードコーディネーターとして活躍する蓮池陽子さんのコラボレーションによる山ごはんレシピ集です。日帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で、ワンバーナー&シェラカップ、フライパンひとつで、誰でも簡単においしくつくれる全85品を紹介します。使う食材は、生野菜や肉のほか、コンビニデリや缶詰め、乾物、即席麺など、簡単に手に入るものばかり。身の回りに溢れる“フツーの”食材を使って、山ごはんをもっとおいしく楽しむための1冊です。山ごはんの達人・げんさんとよーこさんのアイデアとワザを3ステップで紹介する本書を読めば、あなたもすぐに山ごはん名人。誰かに自慢したくなる、仲間にふるまいたくなるメニューがつくれます!●レシピカテゴリーいつか作ってみたい!夢の山ごはん(5品)Part1:がっつりおいしい主宰メニュー(28品)Part2:パスタ&麺(15品)Part3:お酒がすすむ山のおつまみ(23品)Part4:朝食&スイーツメニュー(8品)Part5:家で仕込み&山で仕上げるメニュー(6品) ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |
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