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2024/02/21
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トランス脂肪酸から子どもを守る
著者名:山田豊文
権利元:共栄書房
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作品紹介:

ベビーフードも危ない!コンビニスイーツ・給食が子どもたちの「脳」や「心」を蝕む!驚くほど身近な「危ない油」トランス脂肪酸のすべてがわかる本・ココナッツ油は「毒そのもの」・「トランス脂肪酸フリー」に潜む二重の落とし穴・「バターなら大丈夫」はまちがい・油を買うときにチェックすべき3つの条件★市販の高トランス脂肪酸食品・実名リスト掲載!



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