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関西肉の店 2021
著者名:編:ぴあMOOK関西編集部
権利元:ぴあ
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作品紹介:

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。これが肉の最前線!やっぱり肉が好き!関西のおいしい肉情報が満載!「今日はおいしい肉が食べたい!」でも、せっかくなら最新のトレンドも押さえておきたい。話題のサーフ&ターフに、ハンドチョップのこだわりバーガー・・・関西肉の最前線から、コスパ抜群のランチまでたっぷりご紹介!ー CONTENTS ー●関西のトレンド トレンド(1) サーフ&ターフ トレンド(2) 肉とパンのおいしい関係 トレンド(3) シャトーブリアンDEトンカツ  トレンド(4) セルフ鶏焼肉に大注目!! トレンド(5) 銘柄牛を極める トレンド(6) 台湾飯がアツイ! Column1 NEXTミートに迫る! Column2 今こそBBQを極める Column3 こだわりの鹿肉料理 ●おひとり様で楽しむ肉グルメ  焼肉/肉鍋/立ち飲み●おいしい肉のお取り寄せ●飲んで楽しい肉酒場●やっぱり大好きハンバーグ!●肉料理で旅気分●羊串が進化中!●肉寿司の世界●いろんな肉のコスパランチ 定食/カレー/丼&重/お弁当/肉麺・エリア別インデックス・読者アンケート&プレゼント



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