やまだ書店からのお知らせ
2024/02/21
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キュルノンスキー　著/ガストン・ドリース　著/大木吉甫　訳の作品一覧
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美食の歓び
ある時は料理の起源を、ある時はユゴー、バルザックなど食通の逸話を、又はカレーム、サヴァランの想い出話を…。料理芸術に纏わ…