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2024/02/21
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荻野恭子（著）の作品一覧
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ポリ袋で簡単！ もみもみ発酵レシピ（池田書店）
発酵調味料×ポリ袋で、ゆるらく発酵食生活！　塩麹、しょうゆ麹、甘酒、みそ、酒粕を使って調味するレシピ集。調味料を利用する…
103歳の食卓――母とつくり上げた卓上クッキング
【内容紹介】料理は、座ったままでいいんです！「立って料理をするのが大変になったら、食卓に座って料理を作りつづけましょう」…