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2024/02/21
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青木ゆり子の作品一覧
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世界の郷土料理事典
料理で知る、料理がつなぐ　文化や宗教の多様性。 世界各国・300地域を網羅した家庭料理、伝統料理を、各々の料理の歴史や食…
食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当
220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べる一冊。 郷土料理…