やまだ書店からのお知らせ
2024/02/21
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京都府立大学大学院　食事科学研究室の作品一覧
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和食の散歩道　〜見つけよう日本人のこころ〜
2013年12月、和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、世界中で和食が注目されています。本書は、和食文化にみる日本人の…