1食分の主食を卵2個に置き換えるだけ！肝臓から脂肪を落とすラクやせダイエット！◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆肝臓に起こる疾患の代表格である「脂肪肝」。中性脂肪が肝臓に蓄積する症状で、日本では男性の32〜41％、女性の9〜18％に見られると言われ近年増加傾向にあります。脂肪肝を改善するための食事法のポイントは、炭水化物メインの主食を控え、バランスのいい食事をとること。とは言っても実践するのはなかなか難しいですよね・・・。そこで川西医師が患者さんに提唱している食事法が、3食のうち1食の主食をたまご2個に置き換える通称「にこたまダイエット」です。たまごは、必須アミノ酸を含む良質なたんぱく源であり、脂肪酸やビタミン、ミネラル等も補える栄養食。肝臓の機能をサポートする成分も含まれています。たまごをとることで満腹感も得られるので継続が簡単で、自然と栄養バランスが整いやすくなるのもうれしい点。川西医師自身もこの方法で、3年間で25kgのダイエットに成功。肝臓の数値が改善した！体重が落ちた！という実例も多数あります。本書では、川西医師や患者さんの実例をあげながら、「にこたまダイエット」のくわしいやり方や、メカニズムをわかりやすく解説します。