伝説のくいしんぼうコンビ、人気連載「おかん飯」シリーズ第3弾でもカロリーとおしゃべりの暴走がとまりません！　フライドオニオンのせ肉豆腐、餅豚キムチーズ、伝説の西原家からあげなど至福の45品掲載！　西原画伯に「うますぎてあかん飯」と言わしめる極旨料理45品掲載。「記念日は揚げ物」「何も足さない、何も引かない」「炭水化物は嗜好品」など名（迷）言続出。ミュージシャンの矢野顕子さん、西原家（おばあちゃん、おにいちゃん、息子）も登場！　一家に一冊の爆笑料理本。