いま料理界で一番話題の料理家・長谷川あかりさんレシピ最新刊!!!用意するのは「野菜１つ＋メインたんぱく質食材１つ」のたった２つだけ。ひとり暮らしをはじめたばかりの自炊初心者さんから料理好きさんまで、「…これ、ホントに私が作ったの!?」と、ひと口食べたら誰もが思わず驚く「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい！」60品を収録しました。もちろん「SNS未掲載！書き下ろしレシピ」も満載です。