中高年の三大悩み、血圧・血糖値・悪玉コレステロール値を下げ、がん予防や老化防止から、便秘や肥満、薄毛予防まで、たくさんの健康効果が期待できる! と評判の、煮あずきパワーに迫ります。煮あずきの簡単な作り方はもちろん、毎日飽きずに続けられる美味しいレシピを、主食編、副菜編、スープ編、スイーツ編に分けてご紹介。盛りだくさんの内容です。