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2024/02/21
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歴メシ！

著者名： 遠藤雅司（音食紀行）
作品詳細

最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会etc…5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。8時代40品のレシピを収録。

出版社：柏書房
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