たまご形、洋ナシ形、球形など、卵の形や色・模様がこれほど多様なのはなぜ？ 卵の尖った先と丸い先、どちらが先に出てくるのか？ 卵白の中にある「ヒモのようなもの」の役割は？ 鳥の卵は「美しさでも機能的にも完璧」だという鳥類学者が、卵に取り憑かれたコレクターや博物学者の多彩なエピソードを交えつつ、殻の色模様や形から、卵黄・卵白、産卵、ヒナの孵化に至るまで、卵にまつわるいくつもの「なぜ？」を解明する。カラー口絵8ページつき。