自然界と石垣島の知恵を今に伝える石垣島はっちゃんの島の薬箱 第2弾自然界の恵み宝物は足元に喜び・分かちあい・ととのえる植物、ハーブ、野草料理の発酵、染め、塩、衣、糸、意識と想いの使い方、ととのえ方先人たちの知恵満載な衣食住レシピを美しい写真とともにお届けします。自然界の恵みと振動を共鳴と調和でいただく231のアイディアとレシピ◇主なコンテンツピックアップ植物の効能を知るより先にやりたいことウムイグスイ(想い薬)はヌチグスイ(命の薬)・想いの渦 意識が先・フラワーエッセンス、ハーブウォーターを作る・糸 植物から繊維をいただく ・染めの工程・衣を羽織る ・塩を作る ・植物で守るおまじないゲーン(サン)クンチグスイ(元気が出る薬)・[レシピ]ゴーヤチャンプルー、ナマコチャンプルー、お魚と花びらハーブマリネ、湯がくだけのおひたし、夏バテのときのかつお汁、ゆし豆腐、イカの墨汁、アバサー汁、スヌル(もずく)とアーサーと長命草の天ぷら、チィーイリチー、チムシンジほか多数ヤーグスイ(常備薬)・薬草酒、ハーブのお酢づくり、ハーブ調味料、ハーブティーほか・身のまわりのハーブ図鑑(33種)