へとへとでも作れる!!小麦粉を使わないからかんたん！予約のとれない料理教室「白崎茶会」が教える、驚きのパンレシピがついに完成。料理レシピ本大賞［お菓子部門大賞］連続受賞シリーズ『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』に続く、４年半ぶりの新作レシピ最新刊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー【へとへとパンのスゴいところ】●作業10分!! あとはオーブン任せ。朝起きてからでも間に合う！●小麦粉・乳製品・卵・イーストなし。スーパーにある身近な材料で作れ、パンの常識をくつがえします。●発酵しないのにフワフワ！こねる作業もほぼなく、基本はボウルで混ぜるだけでOK。●オートミールや豆腐、おから、野菜など食物繊維や栄養たっぷりでヘルシー。【どんなパンが焼けるの……？】PART1　ボウルパン器のまま焼いてそのまますくって食べます。ぱぱっと作れ、忙しいときに最適！PART2　ゴツゴツパンおやつにもぴったりの丸パンから、さくさく食感のシナモンロール、どっしり本格的なハード系まで。難しい成形はなし！PART3　天板パン天板に流すだけで焼けるふわもこパン、フォカッチャ、ピザ。アレンジも自由自在です。PART4　型焼きパンオートミール、甘酒、おからで作れる３種のデイリー食パンを紹介。PART5　ミキサーパンミキサーに次々と材料を入れるだけ！バナナやナッツ、野菜を生地に練り込みます。自家製の甘いスプレッドやチーズなど、”パンの友”も収録したへとへとも吹き飛ぶ57品。「パン作りって、こんな簡単だったんだ!!」へとへとパンなら、毎日頑張るあなたをきっと癒やしてくれます。