著者名:
紀ノ国屋 | |
日本中のグルメファンや古くからの常連のお客様、プロの料理人や料理関係者など、今もなお熱い支持を受けている、憧れのスーパーマーケット紀ノ国屋がはじめて公開するスペシャルレシピ!一流のデリ、感動の味で食卓にときめきを!紀ノ国屋の店頭に並ぶ、こだわりのおいしさが詰まったお惣菜&パン。その特製レシピを、デリ・スタンダード・サンドウィッチ・シャルキュトリー・フィンガーフード・ワインとのマリアージュ・スイーツのテーマで紹介。スパイシーポトフ、オレンジ風味のポークソテー、桜えびのちらし寿司、フィンランド風オープンサンド、ジャンボンステーキ、まろやかバーニャカウダ、香味野菜の焼きそば、ナッツとフルーツのパイ……。なじみのある材料でだれでも簡単に、ごちそうが作れます。「紀ノ国屋」ならではのスペシャル料理レシピとともに□諸国44品種のパンカタログ 世界のパンめぐり□毎日食べてもあきない16品 シャルキュトリー味くらべ□買い物時に役立つ袋詰めのコツ セルフサービスのラッピングアイデア□京都で出会ったあの味、この味 紀ノ国屋に並ぶ京の老舗□歴史の中に刻まれた逸話の数々 トリビア年代記といった、暮らしに生かせる楽しいコラムも。
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