著者名:
川津幸子 | |
大人のひとりごはんの指南書 決定版! がついに登場です。「ひとりだと、ついごはんがいい加減になる」「手間をかけて作る気がしない」「新しい調味料を買っても結局、使い切れない」「栄養バランスなど、健康面が心配」「外食は億劫」という人のための手間なし! 技なし! 無駄なし! レシピ集です。手順はほぼ3ステップ、調理時間は30分以内。使う食材もせいぜい3種類。いつもの調味料なのに最上の味。調味料は基本のものだけ、どこでも手に入る「しょうゆ、塩、砂糖、みりん、酢、酒、サラダ油、ごま油、オリーブ油」。これだけで最上の味になることを目指しました。「作りおきおかず」「小さなおかず」「メインのおかず」「昼にも夜にも 麺もの丼もの」「ひとりごはんの必須アイテム」などひとりごはんのいろいろなシーンに即戦力となるようなメニュー、ヘルシーなメニューが勢揃いしました。
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