※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。朝食で有名なお店の行列も健在、夜市も大勢の人でにぎわって、久しぶりだけど、いつもと同じ姿で迎えてくれる台湾。でもせっかくだから新しい台湾も楽しみたい。地元の人にならって台北を離れ、基隆、台南、高雄へ。昔の建物をモダンなお店にリノベするなど、地方がとても活気づいていました。台北の近郊でも個性的なカフェが続々誕生するなど、次々と新たな魅力が生まれている台湾へ出かけてみませんか?■ただいま、台湾／コーヒー、お茶、市場、嘉義■NEWS／ブランチ&ベーカリーカフェ、おいしい世界一、日本建築、士林■老舗／老舗の人気店に教わった台湾料理のスタンダード。■朝ごはん／台北っ子が毎日通う朝食を求めて。■袋麺／オリジナル袋麺がおいしさの証。■ノスタルジック料理店／かわいくて昔懐かしいレストランが流行中。■台湾スイーツ／長く愛されるおやつの秘密を探しに。■漢方／暮らしの中に漢方が生きている台湾。■台北から離れて　新北／若くて個性的なオーナーが集まる町。　鶯歌／器屋さん巡りも楽しい。　基隆／レトロな情緒が漂う“雨の港町”。　澎湖／離島発のローカルおやつに夢中。　高雄／潮風に誘われて文化的な港町へ。　台南／南風に包まれて癒しの時間旅行へ。■台南のおやつ／街をホッピングして、台南の懐かしい甘味制覇。■ニーハオウォーハオ／愛すべきメイド・イン・台湾を、素敵なあの店で。■お土産／台湾の日用品が、とびきりのお土産に。■ホテル／立地もインテリアも注目。今、泊まりたい台北のホテル。■秘密の台湾。