※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。ＰＥＲＦＥＣＴ　ＰＡＲＦＡＩＴ　ＢＯＯＫいとしいパフェののこと、すべて。斧屋さんのオススメ果物との出会いロイヤルホストの秘密グラスとスプーンフルーツパーラーが大人気！新進店のイチオシ老舗のロングセラー８０年代から続く名店旬をいただくチョコレートパフェパティスリーとショコラティエ岩柳麻子さんを訪ねてパティスリーのパフェＰ・マルコリーニが語るパフェ魅惑のチョコレートパフェ５選銀座と東京駅のオススメ中野屋の世界ショコラティエの挑戦パフェを巡る旅静岡　岡山　京都　札幌まだまだ広がるパフェの世界純喫茶パフェでひんやりお茶とコーヒーおいしさをお持ち帰り注目のソフトクリームパフェの原点は甘味に