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見つけて食べて愉しむ 季節の薬用植物150種

著者名： 森昭彦/宇佐美望樹
作品詳細

日頃から自然由来の漢方薬・生薬に高い関心をもつ 方々へ、これらの原料にもなる身近な薬用植物150種類の見分け方、食べ方、愉しみ方を豊富や写真と図でわかりやすくレクチャーしていきます。薬草料理のレシピも必見です！

出版社：秀和システム
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