世界でも類のない生き方を実践している女性が提唱する、少食のすすめと人生の楽しみ方。２０代前半に難病の脊髄小脳変性症を発病して以来、さまざまな食事療法を試みてきた著者が到達した究極の食べ方とは？鍼灸師としてのべ５万人以上の難病患者を治療してきただけでなく、上場企業の「健康顧問」としても活躍しながら、人生において大切なことを伝え続ける森美智代さんのメッセージをまとめた渾身の一冊。あなたの「食生活の常識」がこの一冊から変わります！