夏の足元といえばサンダルだが、40オヤジになってビーサンはいただけない。やはり大人には然るべきサンダルがしっくりくる。そこで推したいのがビルケンシュトック。今なお絶大な人気を誇る"ビルケン"の歴史、機能、そして心地よさの秘密を紐解いた!