著者名:
晋遊舎 | |
四季を彩る旬の食材で体と心の養生を始めてみませんか?中医学は「季節の養生」といわれるほど、春夏秋冬の過ごし方を大切にしています。特に「旬の食材」を食事で摂ることは、体と心を健康に保つためには重要です。本書では、twitterフォロワー17万人を誇る漢方の専門家、櫻井大典先生が、季節を24に分けた中国発祥の暦「二十四節気(にじゅうしせっき)」ごとのおすすめ食材と料理を解説します。その他、毎日の生活の養生の基本や、不調の際に食べるべき食材事典など内容盛りだくさん。漢方的な健康生活、ゆる〜く始めてください!【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生
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