毎日のおかず、お弁当づくりがラクになる！節約やレパートリー増にもお役立ち!!「せっかく買った食材をムダにしたくない」「毎日の料理がメンドウ」そんなあなたにビックニュース！何気なく使っている冷蔵庫の収納を見直したり、食材にあった正しい冷凍テクニックをマスターすると料理の時短や食費の節約　さらに、おいしさアップまで叶うんです！本書では、ずぼらさんでもできる300以上の冷凍保存テクニックを収録。冷凍レシピや保存グッズのベストまで載った永久保存版の1冊です！